“Top 10 đồ uống ở El Salvador được người dân bản địa yêu thích” là danh sách các đồ uống phổ biến và được ưa chuộng tại El Salvador.
Giới thiệu về El Salvador
El Salvador là một quốc gia nằm ở Trung Mỹ, giữa Guatemala và Honduras, với bờ biển dọc theo Đại Tây Dương. Đây là quốc gia có diện tích nhỏ nhất ở Trung Mỹ, nhưng lại có dân số đông thứ hai sau Guatemala. El Salvador có nền văn hóa phong phú, chịu ảnh hưởng từ người Tây Ban Nha và người Maya, tạo nên sự đa dạng và độc đáo trong văn hóa và ẩm thực.
Đặc sản ẩm thực
- Atole de Elote: đồ uống truyền thống của người El Salvador, thường được phục vụ nóng, có dạng kem và bao gồm ngô, quế, đường và nước.
- Kolashampan: loại đồ uống chỉ có ở El Salvador với hương vị khó tả, được làm từ mía với hương thơm và vị ngọt đặc trưng.
- Horchata: thức uống hấp dẫn làm từ hạt morro, nước, các gia vị như quế, nước đậu khấu, vani và cacao.
- Ensalada: thức uống giải khát làm từ trái cây nhiệt đới như táo, dưa và các loại trái cây khác.
- Nước me: thức uống giải khát đơn giản được làm từ thiết của quả me, đường và nước, có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
- Pilsener: loại bia được tiêu thụ nhiều nhất ở El Salvador, có từ năm 1906.
- Suprema: loại bia cao cấp ra mắt từ năm 1967, nổi bật với hương vị thơm ngon.
- Golden Light: loại bia pale lager nhẹ nhàng được ưa chuộng.
- Nước dừa – thức uống giải khát phổ biến và rất thơm ngon.
-
Tuba: đồ uống dễ uống được ưa chuộng vào mùa hè
Horchata: đồ uống giải khát phổ biến và yêu thích
Horchata là một đồ uống giải khát phổ biến ở El Salvador, cũng như ở Mexico. Phiên bản của El Salvador thường được làm từ hạt morro thay vì gạo như phiên bản ở Mexico. Nguyên liệu chính để pha chế horchata là hạt morro, nước, các gia vị như quế, nhuộc đậu khấu, vani và cacao. Kết quả là một thức uống hấp dẫn màu trắng sữa, có vị ngọt và cay nồng của quế, có thể thêm đá hoặc uống nóng tùy ý.
Các loại horchata phổ biến:
- Horchata truyền thống: được làm từ hạt morro, nước, quế, nhuộc đậu khấu, vani và cacao.
- Champurrado: phiên bản horchata vị chocolate.
- Horchata shuco: làm từ hạt morro thay vì hạt ngô vàng, do đó có màu sắc khác biệt.
Atol de Elote: một loại sữa ngô hấp dẫn
Atol de Elote là một loại thức uống truyền thống của người El Salvador, thường được phục vụ nóng. Thức uống chịu ảnh hưởng của người Maya này có dạng kem, bao gồm ngô, quế, đường và nước. Một số biến tấu khác bao gồm champurrado (atole vị chocolate), atole shuco (làm từ ngô tím thay vì ngô vàng, do đó cũng có màu khác biệt).
Các loại Atol de Elote phổ biến:
- Atol de Elote: Loại atole truyền thống với hương vị ngô đặc trưng.
- Champurrado: Atole vị chocolate, thêm cacao để tạo hương vị đặc biệt.
- Atole Shuco: Sự kết hợp độc đáo với ngô tím thay vì ngô vàng.
Tuba: đồ uống dễ uống được ưa chuộng vào mùa hè
Tuba là một loại đồ uống truyền thống ở El Salvador, được làm từ cành hoa của cây đường và có hương vị ngọt ngào, dễ uống. Đây là một loại đồ uống phổ biến vào mùa hè, khi người dân thường uống tuba để giải khát và làm mát cơ thể. Tuba cũng có thể được pha chế thành các loại cocktail hoặc mocktail khác nhau, tạo ra những trải nghiệm thú vị cho du khách thưởng thức.
Công thức pha chế tuba
1. Lấy cành hoa đường tươi và cắt bỏ phần cuống.
2. Đun sôi nước và cho cành hoa đường vào đun trong khoảng 15-20 phút.
3. Sau khi nước có màu vàng nhạt, lọc lấy nước cốt tuba.
4. Thêm đường và nước cốt tuba vào ly, sau đó cho đá và một ít muối vào ly trước khi uống.
Dưới đây là một số lợi ích của việc thưởng thức tuba:
– Giúp giảm cân và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
– Có tác dụng làm mát và giải khát vào những ngày nắng nóng.
– Chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như kali, canxi và vitamin C.
Kolashampan: loại nước ngọt truyền thống
Kolashampan là loại đồ uống đóng chai phổ biến nhất ở El Salvador với hương vị khó tả. Loại soda này được làm từ mía với hương thơm và vị ngọt đặc trưng. Bạn có thể sẽ mong đợi mùi vị tương tự như cam khi nhìn màu sắc của nó, nhưng loại soda đóng chai này lại có hương vị độc đáo và độc đáo. Hãy thử ít nhất một lần để biết tại sao nó lại được người dân El Salvador ưa chuộng đến vậy.
Đặc điểm của Kolashampan:
– Loại nước ngọt đóng chai phổ biến nhất ở El Salvador
– Hương vị đặc trưng từ mía
– Màu sắc và hương thơm khó tả
Cách thưởng thức Kolashampan:
– Uống lạnh hoặc có thể thêm đá tùy ý
– Thưởng thức Kolashampan trong các quán ăn địa phương hoặc cửa hàng tiện lợi
Ensalada: thức uống hỗn hợp độc đáo và tươi mát
Ensalada có nghĩa là “salad” trong tiếng Tây Ban Nha, nhưng bạn sẽ không tìm thấy rau ở đây bởi thức uống El Salvador này chỉ được làm từ trái cây. Táo, dưa và các loại trái cây nhiệt đới khác được thái nhỏ thành một hỗn hợp giải khát có vị như sangria. Người ta thường phục vụ ensalada kèm một ống hút lớn để bạn có thể dễ dàng ăn những miếng quả tươi.
Các thành phần chính của Ensalada:
- Táo
- Dưa
- Trái cây nhiệt đới
Lợi ích của Ensalada:
- Giải khát và tươi mát
- Cung cấp nhiều dưỡng chất từ trái cây
- Thích hợp cho mùa hè
Trong El Salvador, các đồ uống cộng địa như Horchata và Atol de Elote được người dân ưa chuộng vì vị ngon và giá cả phải chăng. Đây là phần không thể tẩy chứa của văn hóa uống nước của quốc gia này.
